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77230 MOUSSY LE NEUF
Parking Intermarché

Salon de thé  Glaces

01.64.44.02.62
 
 
 
 
 
 
 
CIDRES CLASSIQUES
 
 
Ø La Bolée (brut/doux)25cl………………………………….....................................…. 2.90€
Ø Le Pichet (brut/doux)50cl…………………………………..................................…… 6.90€
Ø Cidre «Bouché » (brut/doux)75cl ………………………...........................…… 8.90€
Ø Cidre « Bio »(sec et fruité) 75cl …………..……………..…................................……..9.90€
Ø Cidre « Le Terroir »(bien brut) 75cl ………………………..........................….... 9.90€
Ø Cidre « Guillevic »(doux au goût de pomme prononcé) 75cl……….......….10.90€
Ø Cidre « Rosé »(pommes à chair rouge légèrement acidulées) 75cl ……...11.90€
Ø Bouché « Poiré »75cl……………………………………...........................................…..11.90€ 
 
 
CIDRES SUPERIEURS
 
 
Ø Cidre « OPALYNE »..……………………………………..11.90€
 (Brut et fruité, saveur de miel, cidre velouté et persistant en bouche)
 
Ø Cidre « KYSTIN »…………………………………………..14.90€
 (Saveur confiserie, notes pâtissières « châtaigne », amandes)
 
Ø Cidre « KALYSIE » ………………………………………..14.90€
 (Saveurs citron épicé, gingembre sur robe cristalline)
 
 
CIDRES D’EXCEPTION
(Domaine Kerveguen sélectionné par le caviste de l’Elysée)
 
Ø Cuvée du paysan………………………………………....14.90€
 (Sec aux notes acidulées)
  
Ø Carpe Diem …………………………………………………....19.90€
 (Moelleux, tel une vendange tardive, gout unique en bouche, fines bulles)
 
BIERES DE DEGUSTATION 33cl
(Artisanales bretonnes)
 
SUPERIEURES ………………………………………………...5.60€
           
  • Ar-Men (blonde) Bio: Aromes de blé
  • Ar-Men (rousse) Bio : Pur malt et malt tourbé, aux notes caramélisées, fumées et boisées
  • Britt (blanche): Malt de blé et d’orge, notes de citron et d’agrumes
  • Gwiniz Du (brune/bio): Pur blé noir du pays Bigouden, arôme doucement torréfié
                                               
 
D’EXCEPTIONS
 
 
  • DremmwelBlonde Bio……………………….............................…….. 5.90€
    (brassée à partir de malt et d’orge, parfumée au houblon bio épicé, très équilibrée)
 
  • DremmwelRousse Bio ………………..……………...............…....…….5.90€
(bière de type anglo-saxon légère et longue en bouche utilisant du malt dit « caramel » bière de haute fermentation)
 
  • SantErwann «bière de type abbaye ».……………...............…...... 6.50€
    (brassée avec 7 céréales, bière blonde forte et floral, attaque puissante, notes de biscuit)
  
  • Sant Erwann Fruits Rouge «bière de type abbaye » .…6.50€
(bière parfumée, infusion de framboise et cranberry. Elaborée à base de multiples céréales.)
COCKTAILS DE CIDRE(la flûte)
(réalisés avec nos cidres artisanaux)
 
  • Kir Breton Cassis, Mûre, Framboise, Pêche ….....……………3.50€
  • Kir Breton Violette ou Litchi ….…………….……………....................….3.90€
  • Kir Breton Pommeau/Griotte …….………….…………...............…….4.90€
  • Punch Breton (le verre 20cl) …………………………………….........................5.90€
                                   
 
 COCKTAILS DE BIERE (40cl)…………….6.90€
                                                    (réalisés avec nos bières artisanales)                        
 
  • « Lorient » : Bière rousse, rhum, sucre de canne.
  • « Brest » : Bière blonde, rhum, liqueur de banane.
  • « Saint-Malo » : Bière blanche, rhum, limoncello.
  • « Dinard» : Bière blonde, rhum, liqueur mangue.
  • « PortCroisic » : Bière blanche, rhum, liqueur de pèche.
  • « Aval-Anna »: Bière blanche, rhum, sirop ananas.
  • « Fougères »: Bière brune, gin, liqueur de fraise, sirop de fraise.
  • « Médicis » : Bière aux fruits rouges, rhum, crème de fruits rouges, griotte.
 
COCKTAILS MAISON(alcool 4cl)
( réalisés avec nos cidres « sorre »)
 
 
  • « LeMojitoBreton » : Cocktail de menthe, citron vert, cidre doux, rhum........... 8.50€
  • « LeLocMaria » : Cocktail à base de framboise et de gin……....................................... 8.50€
  • « L’Ambroisie » : Cocktail à base de poiré, caramel et vodka…............................... 8.50€
  • « LeLauran » : Cocktail de menthe, rhum, cidre framboise…...................................... 8.90€
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

crêperie tri ann

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